JA長野厚生連 南長野医療センター新町病院

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しんまちブログ

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2019.12.07
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介護者のつどい&介護者教室を開催しました

介護者のつどい&介護者教室を11月26日(火)信州新町福祉センターで開催しました。

今回は「食事からロコモ予防」ということで当院栄養科管理栄養士の奈良久実さんに講師をお願いし講演と調理実習を行いました。 講演では、『自分の体を知ること』、『栄養を摂るだけではダメ』で、元気を保つためには『適度に運動をしたり、サプリメントに頼らず食材から栄養を摂ること』ご家族や、ご自身のBMI(体格指数)や適正体重を知り、筋肉量と質のチェック表や食材ごとのエネルギーとたんぱく質量表を利用しながら必要な栄養を摂ることが大切と、バランスのとれた食事と運動の大切さを教えていただきました。

座学で学んだことをふまえて、いざ実習です。普段「バランスのとれた食事をしましょう」と言われますが実際にどのような栄養素をどの位摂ったら良いのかということが実感できません。そこで今回は手軽に利用できる栄養補助食品を使用したおやつ作りを行いました。
メニューは
☆野菜たっぷりお焼き
☆みそスープ
☆抹茶アイスクリーム
メインの食事にもおやつにもよい、食べやすさ・栄養バランス・手軽さの3拍子揃ったメニューを作りました。
ドリンクタイプの栄養調整食品を料理に使い、少しの量でも栄養補給ができる工夫をしています。
お料理を試食しながらの交流会では、「食欲のない時、忙しい時にも手軽で助かる」、「献立を毎日悩むけれど、おいしいし家でもやってみようかな」という感想が聞かれました。
講座のお話だけでなく、情報交換や楽しく近況のお話をされていて、介護者の皆さんがこれからも仲間と出会ってほっと一息つけるようなつどいを開催していきたいと感じました。

受付・診療時間案内

受付時間
午前8:00〜11:30
診療時間
午前8:30〜
(※右記の科を除く)
耳鼻科
[月・水曜]
午後 2:00〜4:30
心療内科予約制
[毎週水曜]

休診日

◎日曜日、国民の祝日
◎第2、第3、第5土曜日
◎年末年始
◎その他当院の定める日